Si juillet est beau prépare les tonneaux 1er juillet : A la Saint- Thibault, sème tes raves, arrache tes aulx 13 juillet : A la Saint-Henri,  plante ton céleri 20 juillet : A la Sainte Marguerite, les dahlias fleurissent

décoration de jardin

Il est difficile de partir en vacances durant les mois d’été, lorsque les récoltes sont les plus nombreuses et que bien d’autres travaux sont à faire. Laissez pousser la mauvaise herbe qui apportera de l’humidité pendant votre absence. Pensez à déposer une couche de 5cm paille mélangée aux déchets de tonte de gazon sur toute la surface de votre potager. Bien ameublir le sol  et bien l’arrosez avant cette opération. Récoltez cerises, fraises et framboises, abricots et pêches et transformez les plus grosses récoltes.

De la mi-juillet jusqu’en août, il faut entreprendre la taille des noyers (et pas en hiver). Enduire les cicatrices de la taille avec de la cire. Il faut également tailler les cerisiers si on juge nécessaire de tailler quelques branches.

Comme en juin, biner, sarclez et arrosez .On peut encore semer des haricots et les petits pois tardifs en début de mois. Il faudrait semer le 10/07 les derniers haricots nains, pour qu’ils arrivent à maturation dans les temps. Semez vos endives d’hiver, les navets demi-longs, les rutabagas, les carottes, les panais ;  les fenouils.  Bien sûr, les radis, le chou-rave et la salade peuvent également être semés.  Repiquer les plants de chou  de Milan hiver, les choux de Bruxelles et de céleri.  Plantez les chicorées frisées d’hiver et les scaroles d’hiver. Semez les radis noirs qui seront à récolter en octobre-novembre.  Semez la mâche à grosses graines pour l’automne, enlignes espacées de 20 à 30 cm, après avoir réalisé un simple griffage.

L’épinard apprécie les terrains frais et humifères (pas de compost frais) et une exposition mi-ombragée. Vous pouvez ainsi le semer entre les rangs de tétragone ou de haricots à rames. Dans les  régions chaudes, l’épinard monte rapidement à fleurs, c’est pourquoi on le sème plutôt en fin d’été contrairement à la tétragone. Eclaircissez vos épinards lorsqu’ils ont 3 à 4 feuilles.